bārmenis
tavai
ballītei
Raitis – bārmenis ar pieredzi izcilos bāros
Raitis: “Es nostājos aiz bāra letes pirms desmit gadiem, kad studēju biznesa vadību Kopenhāgenas IT universitātē. Mana pirmā darba vieta bija studentu kluba bārs un pirmais kokteilis bija Daquiri. Kokteiļi kļuva par manu kaislību, kad satiku savu mentoru Christian Tang un apguvu bārmeņa profesijas nianses Kopenhāgenas centra kulta bāros FORMAT un 1656. Pēc atgriešanās Latvijā man ir bijis gods strādāt zīmīgajos Rīgas bāros Herbārijs un BarXIII.
Es nežonglēju pudeles, es jaucu izcilus kokteiļus."
“The problem with the world is that everyone is a few drinks behind.”
Humphrey Bogart
“A good writer is not, per se, a good book critic. No more so than a good drunk is automatically a good bartender.”
Jim Bishop
“I feel sorry for people who don’t drink. When they wake up in the morning, that’s as good as they’re going to feel all day.”
Jack Lemmon
